Damit Dein Brettchen eine längere Lebensdauer hat und widerstandsfähiger wird, solltest Du es VOR dem ersten Gebrauch mit einfachen Speiseölen einreiben. Für die Behandlung eignen sich am Besten Leinöl, Olivenöl oder Walnussöl.
Die Vorbehandlung mit Öl ist wichtig, damit das Eindringen von Feuchtigkeit und eine evtl. Geruchsaufnahme vermindert wird.
Folgende Vorgehensweise empfehlen wir:
Nimm eine kleine Menge Deines Öles und reibe es mit einem Tuch in Dein Brettchen ein. Ist dies erledigt, lasse es in einer ruhigen Ecke mindestens 4 Stunden stehen. Nachdem Dein Brettchen nun lange genug das Öl “eingesaugt” hat, kann das restliche Öl – falls vorhanden – mit einem Küchentuch abgewischt werden.
Wenn ihr euer Brettchen mit Öl eingerieben habt, werdet ihr sehen, dass die für jedes Brettchen einzigartige Maserung des Holzes hervorgehoben wird. Auch kann es vorkommen, dass das Brettchen nach der Ölbehandlung im Holzton etwas dunkler wird.
Wie reinige ich mein Brettchen?
Dein Brettchen kannst Du reinigen, indem Du dieses direkt nach dem Gebrauch unter fliessendem warmen Wasser mit einem Lappen und ein bis zwei Tropfen Spülmittel (nicht zu viel Spülmittelverwenden) oder einem feuchten Tuch abreibst.
Pflegetip: Solltest Du feststellen, dass das Brettchen zu viel Feuchtigkeit aufnimmt, kannst Du dieses jederzeit wieder erneut mit oben beschriebener Vorgehensweise einölen.
Das solltest Du bei der Pflege Deines Holzbrettchens vermeiden:
1. Die Spülmaschine zum reinigen nutzen.
2. Möglichst nicht das selbe Brettchen für das Schneiden von Obst/Gemüse und Fleisch/Fisch benutzen.
Bitte nutzt immer verschiedene Brettchen.
3. Die Brettchen liegend trocknen.
4. Die Heizung zum trocknen nutzen.